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Weingut "Saint-Sébaste"

Hochwertige Weine seit 1954

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Weingut "Saint-Sébaste"

Im Einklang mit der Natur

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Weingut "Saint-Sébaste"

Familie in der dritten Generation

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Im Einklang mit der Natur

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Familie in der dritten Generation

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    Das Weingut Saint-Sébaste – Kuntzer, im Herzen des Neuenburger Weinbaugebiets gelegen, zählt zu den führenden Produzenten von Neuenburger und Schweizer Weinen aus biodynamischem Anbau. Vom Weinberg bis in den Keller erfolgt jeder Arbeitsschritt im Einklang mit der Natur und dem Terroir sowie nach den strengen Richtlinien der Zertifizierungen Demeter und Bio Suisse.

    Das Weingut erzeugt authentische biodynamische, Bio-Suisse- und Naturweine, die den einzigartigen Charakter des Neuenburger Terroirs widerspiegeln. Im Mittelpunkt stehen die traditionsreichen Rebsorten der Region, insbesondere Chasselas, Pinot Noir und Œil-de-Perdrix. Dieses handwerkliche Können – vom Weinberg bis in den Keller – ermöglicht die Herstellung von Neuenburger und Schweizer Weinen, die ihrem Ursprung und ihrer Identität treu bleiben.

    Ausgezeichnet von Gault & Millau und in der Mémoire des Vins Suisses vertreten, hat sich das Weingut Saint-Sébaste – Kuntzer als eine der bedeutendsten Adressen des Neuenburger Weinbaugebiets etabliert und verbindet auf einzigartige Weise Tradition, Innovation und höchste Qualität.

    Kalender 2026

    24. bis 26. Oktober 2026

    Weinfestival Basel

    Das Domaine Saint-Sébaste ist am Weinfestival Basel 2026 vertreten und freut sich, Sie vom Samstag, dem 24. bis Montag, dem 26. Oktober in der Halle 2 der Messe Basel begrüssen zu dürfen.

    Das Weinfestival Basel ist die grösste Weinmesse der Nordwestschweiz. Rund 140 Aussteller präsentieren dort etwa 3'000 Weine zur Degustation.

    Wir freuen uns darauf, Sie an unserem Stand willkommen zu heissen und Ihnen unsere Weinkollektion vorzustellen.

    Weitere Informationen finden Sie hier.

    29. bis 31. Oktober 2026

    Weinmesse «Lâche-moi la Grappe»

    Das Domaine Saint-Sébaste ist an der 7. Ausgabe der Weinmesse «Lâche-moi la grappe» vertreten, die von Donnerstag, 29. bis Samstag, 31. Oktober, in den Anciens Abattoirs in La Chaux-de-Fonds stattfindet.

    Mit 30 ausgewählten Weingütern und Weinhäusern präsentiert die Messe über 200 Weine aus allen Schweizer Weinregionen. Die Besucherinnen und Besucher haben die Gelegenheit, talentierte und leidenschaftliche Winzerinnen und Winzer persönlich kennenzulernen, die ihre Geschichte und ihr Handwerk mit Begeisterung teilen.

    Wir freuen uns darauf, Sie an unserem Stand willkommen zu heissen und gemeinsam mit Ihnen einen genussvollen und geselligen Moment zu verbringen.

    Weitere Informationen finden Sie hier.

    21. und 22. November 2026

    II. Salon du Terroir Suisse

    Das Domaine Saint-Sébaste ist am II. Salon du Terroir Suisse dabei – am Samstag, 21. November, von 14 bis 19 Uhr und am Sonntag, 22. November, von 12 bis 16 Uhr im Volkshaus Zürich.

    Entdecken Sie die ganze Vielfalt des Schweizer Bioweinbaus mit 12 herausragenden Weingütern aus allen Teilen der Schweiz. Im Volkshaus Zürich präsentieren sie ihre besten Weine und ihre charakteristischen Aushängeschilder.

    Wir freuen uns sehr, Sie an unserem Stand begrüssen und Ihnen unsere Weinvielfalt zur Degustation anbieten zu dürfen.

    Weitere Informationen finden Sie hier.

    02. bis 06. Dezember 2026

    Goûts et Terroirs, die Schweizer Messe für Genuss und Regionalprodukte

    Verpassen Sie nicht die 02. bis 06. Dezember 2026. Ausgabe des Salons "Goûts et Terroirs" in Bulle (Espace Gruyère)!

    Das Weingut Saint-Sébaste ist vor Ort, um seine Weine vorzustellen und einen Moment mit Ihnen zu teilen. Kommen Sie vorbei, um unsere Weine zu kosten!

    Mehr Informationen finden Sie hier.

    4. – 5. Dezember

    Weihnachts-Cave Ouverte

    Mit den Festtagen vor der Tür freut sich das Domaine Saint-Sébaste, Sie zu seiner traditionellen Weihnachts-Cave Ouverte einzuladen.

    Kommen Sie am Freitag, den 4. Dezember, von 17 bis 20 Uhr oder am Samstag, den 5. Dezember, von 10 bis 17 Uhr vorbei, um unsere Auswahl an raffinierten Geschenken, Gourmetkörben sowie unser Weinsortiment zur Vorbereitung Ihrer Festtage zu entdecken.

    Wir freuen uns darauf, Sie willkommen zu heißen und diesen festlichen Moment mit Ihnen zu teilen.

    15. bis 17. Februar 2027

    Wine Paris

    Das Domaine Saint-Sébaste freut sich, in Zusammenarbeit mit Swiss Wine erstmals an der Weinmesse Wine Paris teilzunehmen. Die Veranstaltung findet von Montag, 15. bis Mittwoch, 17. Februar 2027, jeweils von 09.00 bis 19.00 Uhr, im Paris Expo, Porte de Versailles, statt.

    Wine Paris ist der internationale Treffpunkt für Fachleute aus der Wein- und Spirituosenbranche. Die Veranstaltung bringt Produzenten, Händler, Distributoren, Sommeliers und Meinungsbildner aus aller Welt in Paris zusammen und bietet ein vielfältiges und umfassendes Angebot.

    Wenn Sie in der französischen Hauptstadt unterwegs sind, freuen wir uns sehr, Sie an unserem Stand begrüssen zu dürfen und Ihnen unsere Weinkollektion vorzustellen.

    Weitere Informationen finden Sie hier.

    Öffnungszeiten und Weinprobe

    Jeden Samstag von 10:00 bis 12:00 Uhr

    Besuchen Sie unser Weingut und degustieren Sie unsere Weine.

    Mitten im Herzen unseres Weinguts laden wir Sie ein, in gemütlicher Atmosphäre unsere Weine zu entdecken und einen besonderen Augenblick zu erleben. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und darauf, Ihnen eine unvergessliche Zeit zu bereiten.

    Für Gruppen bitten wir um Voranmeldung.

    Die Öffnungszeiten

     

    Unser Weinkeller ist wie folgt geöffnet:

    Montag bis Freitag von 09:00 bis 12:00 Uhr und von 13:30 bis 18:00 Uhr

    Für die folgenden Zeiträume bitten wir Sie, vor Ihrem Besuch einen Termin zu vereinbaren:

    • Die erste Januarwoche (Weinkeller GESCHLOSSEN)

    • Die erste Märzwoche

    • Das Osterwochenende (Weinkeller GESCHLOSSEN)

    • Zwischen der zweiten Juliwoche und der dritten Augustwoche

    Das Weingut

    In einer Welt, in der alles in Bewegung ist, wo sich die Werte ständig verändern oder gar verschwinden, möchte das Weingut Saint-Sébaste ein Garant bleibender Werte sein. Auf der steten Suche nach dem Besten, sei es auf ökologischer Seite sowie mit der liebevollen Pflege beim Ausbau seiner Weine.

    Weitere Informationen

    Unsere Freude ist es, typische Weine aus einer einzigen Rebsorte zu erzeugen. Auf Assemblagen wird dabei ganz bewusst verzichtet. Unsere Weine sollen durch ihre Frucht, Eleganz und Mineralität, den typischen Ausdruck unseres Anbaugebietes und unserer Weinberge, gepflegt im Geiste der Biodynamie, offenbaren.